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  • 佤王宴

    佤王宴食谱全部采用佤山上等佳肴鸡肉烂饭以及牛肉、牛排、牛肚、牛干巴、猪排、鸡肉、“舂抓”、苦叶子或苦果汤、青菜或白菜汤、凉拌野菜等。宴席上的各种蔬菜均为采自区域内的山野菜,富含多种维生素及营养,清热解毒,排湿养阴,对于饮食亚健康的游客能起到食疗辅助作用。


  • 菌菇宴

    菌子是云南的特色,西盟地处温润适宜的环境中,雨林资源丰富,雨量充沛,更加适合菌子的生长。煲汤、煎炒、蒸煮……多种多样的烹饪方式,令菌子焕发出绝妙的美味,也会令客人大快朵颐。在西盟云舍内,客人还可以亲自动手参与到菌子宴的烹制中,收获DIY在地美食的快乐。